Цветы

Спойлер:

Для того, чтобы цветы дольше сохранились в вазе свежими, их нужно срезать ранним утром, когда на них еще лежит роса. Цветы, срезанные днем или вечером, когда они «устали», недолго живут в вазе. Цветы следует срезать незадолго до их полного расцветания. Желательно, чтобы они остались с длинными стеблями, для сохранения большего количества запасных питательных веществ.

Срезку производите острым ножом, по косой. Ножницами делать этого не рекомендуется, так как они сжимают стебель, и он плохо проводит воду. Каждый день или через день надо немного подрезать стебли цветов, уже стоящих в вазе, чтобы не допустить загнивания.

Цветы, имеющие твердый стебель (хризантемы, розы, пионы), расщепляют на глубину 3-4 см и вкладывают в расщеп кусочки спичек, чтобы края не сходились. Это усилит всасывание влаги.

Прежде чем поставить цветы в вазу, все листья с нижней части стеблей, которая будет находиться под водой, удалите. У роз удаляют и шипы.

На ночь розы следует вынуть из воды, хорошо промыть концы стеблей, плотно завернуть в мокрую газету и положить в прохладное место, либо вместе с бумагой в ванну с водой.

Почти все цветы требуют ежедневной смены воды. Исключение составляют нарциссы, гиацинты, амариллисы, выделяющие слизистый клеточный сок, а также герберы, ландыши, которые любят теплую воду. Уровень воды на сохранность цветов влияет мало. Только герберы и душистый горошек не рекомендуется погружать в воду глубже, чем на 5 см. Ночью вазу с цветами следует выносить на балкон или в прохладное помещение, а при признаках увядания цветы погружают в воду до самых цветков или покрывают букет намоченным водой бумажным колпаком. Воздух повышенной влажности, который образуется под таким укрытием, поможет цветам «воскреснуть».

У лилий надо удалить пыльники, без них цветок сохраняется дольше. Лилии можно срезать в бутонах, в воде они раскроются. Это относится и к ирисам. Астры и георгины любят, чтобы им меняли воду вечером.

Почти всем цветам, кроме гвоздики, полезно опрыскивание водой, это им заменяет росу. Особенно обильно опрыскивают фиалки.

Цветы, выделяющие млечный сок, подрезают под водой, так как на воздухе млечный сок быстро затвердевает, закупоривает проводящие сосуды и вызывает увядание. Цветы с млечным соком ставят в теплую воду. Концы стеблей (5-10 см) цветоносных веток кустарниковых (сирени, жасмина) надо размять тупым предметом до превращения их в волокна и поместить в слабый раствор марганцевокислого калия.

Продляют жизнь цветов и некоторые вещества, растворенные в воде:
сахар — 0,5 чайной ложки на 1 л воды;
глюкоза — приблизительно однопроцентный раствор;
глицерин — полугора-двухпроцентный раствор;
спирт — десятипроцентный раствор;
аспирин — 1 таблетка, растворенная в 1 л воды.

Летом, когда вследствие высокой температуры срезанные цветы загнивают быстрее, полезно положить в воду кусочки древесного угля или 1 чайную ложку поваренной соли на 1 л воды.

Спойлер:

1.Маргаритки, согласно легенде, произошли из жемчуга - разорванного ожерелья принцессы Любавы, когда она бежала встречать своего жениха Садко. С немецкого маргаритки и переводятся, как жемчуг.
2. Хризантема является символом Японии. Японцы называют хризантему «кику», что переводится как солнышко.
3.Когда Геракл боролся с Цербером, то у Цербера падала изо рта слюна на землю. Так возник ядовитый цветок Аконит.
4.Выражение «дети - цветы жизни» придумал педагог из Германии Фребель. Ему ещё принадлежит изобретение детского сада.
5.Раффлезия арнольди — таково название самого большого цветка в мире. Он издает запах гнилого мяса, поэтому главными опылителями у него являются мухи.
6.Из крокуса посевного изготавливают самую дорогую пряность в мире — шафран. Он стоит чуть меньше золота. Это объясняется тем, что крокус посевной распускается не одновременно и поэтому его собирают исключительно вручную.
7.Карл Линней придумал уникальные цветочные часы. Он на клумбе рядами посадил разные цветы, которые распускались в строго определенные часы суток.

Засолите аромат
Если вы никогда не пробовали "законсервировать" аромат цветущих роз, то во время цветения куста (чем сильнее пахнет разновидность растения, тем лучше) сорвите свежие лепестки и засолите.

Для этого их надо поместить в стеклянный герметически закрывающийся сосуд. Лепестки следует густо пересыпать солью, хорошо утрамбовать, а затем закрыть банку. Уже через несколько дней достаточно будет приподнять крышку - и помещение наполнится запахом роз.

"Засоленный" аромат долго сохраняется в закрытой посуде в темном прохладном месте. Если вы соберете лепестки роз в пору их цветения, ваш дом будет наполнен ароматом в торжественные праздники и к приходу гостей.

Источник: nashdom.kz

Наши предки умели сохранять свежие огурцы всю зиму.

Рецепт заключается в следующем. Чтобы иметь зимой свежие огурцы, надо на грядке с рассадой капусты сажать и огурцы. Когда кочан капусты начнет закручиваться, а растущий с ним рядом огурец появится на своей плети, то надо огурчик, не отрывая от плети, поместить в кочан. Завившийся кочан закроет огурчик, который будет развиваться в кочане.

В созревшем кочане, как в футляре, будет находиться свежий огурец. Кочан сохраняется зимой в погребе или в подвале. И, когда понадобится, из него можно вынуть совершенно свежий огурец.

Источник: nashdom.kz