Рецепты, фото

Хочу знать кто хорошо готовит!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
вот

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Галя! Я слюньки глотаю! Супер!!!

Избыток времени Обычно что-нибудь на скорую руку Хотя и это совсем немного времени занимает. Робингудовские пирожки))))

Amelie пишет: Робингудовские пирожки))))

Это как? Может рецепт покажешь?

Зеленый лук, яйца,соль, сливочное масло - начинка. А тесто, если нет времени заморачиваться, и готовое подойдет - из кулинарии

Amelie, Галя, как вкусненько обожаю пирожки, пошла тож ченить похожее слеплю

Соседка, придётся набраться храбрости(наглости)и напроситься на пирожки

Хитрюшка ты Серега.Захвати мне один пирожок.Вообще люблю домашнюю выпечку

Наталья пишет:Хитрюшка ты Серега.Захвати мне один пирожок.Вообще люблю домашнюю выпечку

Ха...так не последовало ни утвердительного, ни отрицательного ответа...ждёмс

ПОздно(((( Нажарю специально потом) Пирожок это очень уж странный предмет - если он есть, то его сразу нет)

В тему" С луком и яйцами,но не пирожок"

ГААААль какие красавцы румяные))))!!!

Наташа,можно про мясо рецепт? Как раз в субботу гости.

Пишу оооочень вкусную заправку для винегрета
1 ч.ложка горчицы
1 ст.ложка сахара
1ч.ложка соли
1 ч.ложка 9% уксуса
масло растительное - ( на глаз,- чтоб заправить салат)
все хорошо взбить вилкой, чтоб получилась густая однородная масса.
Всем удачи.

Сенечкины печеньки.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Сеня у нас любит читать журнал Смешарики и я уже неоднократно замечал, что в журнале часто встречаются интересные и полезные для деток заметки - то клеим чтото, то мастерим. А в очередной раз, он рылся в своих прошлых подписках и нарыл себе выпечки - говорит - хочу, пап, тебе на праздник испечь подарок. деваться некуда, засучил рукава и пошел с ним на кухню)) масло, сахар, мука и детские ручки со старанием и через полчаса семья пила чай с вкусным печеньем. Теперь очередь за Таней, пообещала испечь печенье не по детским журналам а по кулинарным рецептам)) - ждёмс)).

Прелесть и прелесть)))Буковки как вырезали?)

Какой МОЛОДЕЦ!!! главное что сам инициативу проявил, и как красиво получилось!

Прикольно и на самом деле здорово . Да и смекалку проявил Семен: две буковки "С", наверное очень любит свое имя

yura133 пишет:Да и смекалку проявил Семен: две буковки "С", наверное очень любит свое имя

Юра) это любовь к отцу проявилась)). он одну букву для имени Семён, другую для имени Саша сделал)). а потом расстраивался, что к семейному чаепитию нет моей буквы-когда пришла Мама он ей на пробу отдал букву А, а я ему сказал что моё имя Александр правильнее написать.

Amelie пишет:Кто -нибудь из вас, девочки, пробовал себя в искусстве карвинга?

Галочка, а почему ты обращаешься только к девочкам? думаю-пробуют на вкус как раз мужчины) хотя видел что некоторые талантливые рукодельцы и делают такие произведения).
А ещё когда отдыхаем в Турции то всегда любуюсь произведениями искусства из карвинга сделанного столовыми ножами)). Хотя конечно твои Галочка образцы куда изящней, но мои то я всё таки именно пробовал))
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

остальное под спойлером, чтобы слюной незахлебнуться))

Спойлер:

Уж ты!!! Здорово как и слюнки побежали уже.

Саня!!! У вас с Татьяной замечательные сыновья, Семён молодец, видно, что старался от души....
Юра!!!! Заливное и всё остальное было супер...стол ломился от явств...Света и все, кто помогали в организации празднования твоего юбилея, спасибо...было здорово...

ЭЭЭЭх Юр. а вот у меня и с утра такие же чувства проснулись) Аппетиные))! а лимончик то каков! прям в рот просится!! так и хочется что нибудь им закучить))).
Света и Алёнка! Блюдовья получились аппетитными! ждёмс рецептика!

Сразу оговорюсь, рецепт нарыла в сети. Но блюдо просто замечательное и как раз для приближающегося отдыха на лоне природы)Авторский текст править не буду - так пишет, что уже проголодалась)

" Всем добрый день. Если среди форумчан есть Дальневосточники,то им знаком способ приготовления этого чуда. Для всех остальных хочу выложить этот рецепт.

Для приготовления этой рыбы необходимо два важнейших условия. Наличия самого "Шарабана" и конечно же рыбы.

Что такое "шарабан" это металический ящик с глухо закрываемой крышкой и и решеткой внутри (изготавливается элементарно в домашних условиях) размер зависит от апетита рыбака и естественно размера обитаемой в здешних водах рыбешки (у меня к примеру был 60см х 40 х40) . Выкладываю эскиз на скорую руку .
Теперь сам процесс.
1. Берем рыбу (желательно самую крупную)если нет крупной берем какая есть.
2. Рыбу не чистим,чешую оставляем.
3. Вспариваем ее по хребту (спине) и вынимаем внутренности.Протираем сухой тряпочкой кровь и всю прочую нечисть.
4. Нарезаем колечками лук,картошку.и все это хозяйство с остарвенением впихиваем во внутрь (предворительно не забываем натереть рыбу внутри солью и поперчить).
5. Также во внутрь ложим немного зелени (петрушка,если есть черемшу.Если черемши нет не ложите,хватит ей и петрушки)
6.Перематываем рыбу чем нибуть типа нитки или веревочки (ни в коем случае не леской и никакой синтетики,позже поймете почему)
7. Все, рыба к приготовлению готова.Ложим ее в тенек и пусть пока читает молитву.

Теперь готовим"шарабан"
1. Заготавливаем дровишки из расчета горения минут на 30-40.
2. Быстренько пробежались по бережку и насобирали тальник, можно найти и гнилушку только чтоб были не сырые.(если дома есть фруктовые деревья лучше всего опилки с них )
3. Открываем "шарабан" на днише засыпаем гнилушку или тальник или опилки ,короче что бог послал (можно не жалеть но и не доверху)
4. Берем решетку протираем ее подсолнечным маслом(если масла нет просто луком) кладем на нее уже отчитавшую молитву рыбку и устанавливаем в ящищек( растояние от решетки до днища - треть высоты яшика) Пожелаем рыбке легкого пара и закрываем крышечку.
6. Набранные зарание дровишки подкладываем под "шарабан" и желательно с первой спички развести костерок,хороший костерок.И пусчай себе горит родимый.

Пока костерок горит и рыбка готовится: накрываем на стол ,что бог послал. Ну я думаю минут 30-35 уже прошло.Дежурный по "табору" выгребает огонь из под шарабана. Малехо ждет(минут 5) и торжественно открывает крышку (голыми руками не брать,иначе нечем будет есть)Потом торжественно вместе с решеткой вынимает содержимое и под гробовое молчание несет это произведение к столу.

Здесь главное соблюсти ритуал. Голову самому уважаемому ну а дальше по справедливости.

Приятного аппетита.
Кто решит попробовать поделитесь впечатлениями.
P.S. Прошу не путать этот способ приготовления с горячим копчением.Это совершенно разные блюда .Попробуете убедитесь. Да и еще. Не надо подглядывать в "шарабан"пока там происходит таинство. Можете спугнуть процесс.